В Ингушетии строится завод по переработке грецкого ореха

По словам генерального директора ООО "Ореховый сад" Хамзата Медова, на сегодняшний день площадь садов увеличена до 177 гектаров и уже начато возведение завода по переработке орехов.

"Мы начали строительство предприятия по глубокой переработке орехов мощностью 1200 тонн в год. Первую очередь завода мы планируем запустить до конца 2023 года. Это будет производство варенья из зеленого грецкого ореха",- отметил Медов.

Кроме того, инвестор рассказал, что на полную мощность работы завод выйдет постепенно в течение пяти лет, то есть уже в 2027 году здесь начнут производить ореховое масло, перерабатывать ореховую кожуру и ядро для кондитерских изделий.

Медов также выразил уверенность, что проблем с сырьем у завода не будет — для этих целей предприятие увеличило площадь ореховых садов со 100 га до 177 гектаров.