Ингушский шоколад «Магас» заявлен на участие во Втором Национальном конкурсе «Вкусы России»
«Магас» — это авторский шоколад ручной работы с восхитительным вкусом, который производится в Республике Ингушетия. Вес плитки 100-150 грамм, каждая в индивидуальной упаковке.
ООО «Фатима Галаева» является поставщиком высококачественной шоколадной продукции авторской работы. При производстве продукта используется только сырье самого высокого качества и специальные рецепты. Собственные рецептуры производства делают этот шоколад особенным, ничем не похожим на других. Нужно отметить, что в изделия ингушского шоколада не добавляется алкоголь, продукция производится по стандартам Халяль.
По словам автора бренда Фатимы Галаевой, начиналось все с маленькой мастерской. «Производство шоколада «Магас» началось с небольшой домашней мастерской, где готовились сладости, шоколад, орехи в шоколаде. Потом мы начали выставлять свою продукцию на выставках, выигрывать в номинациях, затем решили открыть цех по производству шоколада по технологии dean-to-dar — от какао-боба до плитки. В 2014 открыли своё производство, начали делать подарочные наборы, шоколадные плитки, конфеты, все ручной работы», — говорит известная ингушская шоколадница.
Напомним, с 20 октября по 7 ноября состоится народное голосование, в ходе которого каждый житель России сможет поддержать любимый продукт и свой регион. По итогам конкурса будут определены финалисты в 8 номинациях.